先日、天気の良い日にかもめ組のお当番が梅干しのしそを干しました。今日は干したしそを給食の先生からレンジでチンしてもらってから、かもめ組のお当番がすり鉢で細かくして、ゆかりを作りました。給食の時間に、「しそを干して細かくして作ったゆかりです。ご飯にかけて食べてください。」とこばと組、ひばり組にもおすそ分け。擦りたてのゆかりはとても良い香りがします。「いい匂いがする～！」「すっぱいけどおいしい！」とみんなでゆかりご飯にして食べました。食べ終わると、こばとさんやひばりさんからリクエスト。「かもめさん、おいしいゆかり、また作ってね！」だそうです。
～レシピ～
①梅干しのしそを一日、天日干しにします。
②クッキングペーパーの上に干したしそを並べてレンジで数分、チンをしてパリパリになるまで乾燥させます。
③すり鉢で細かくすれば出来上がりです。
簡単に出来ますので、ぜひお家でも試してみてくださいね。手作りのゆかり、おいしいですよ。
