梅干し漬けに取り組む ヒバリさん 昨日の夏空から一転梅雨空の新潟地方ですおかげで凌ぎ易く助かりました 夏の保育園で一番快適な場所 渡り廊下の下で大勢が集まっていました ヒバリ組の食育活動｢梅干しづくり｣が始まっていました これには地域の皆さんの大きな力添えがありました 梅は園長宅の鈴なりの大ぶりの梅を使いますがシソがないのです そんな話をしたところ｢じゃあまかせてくれ｣と言う方が現れてお友だちの方に声をかけてたくさん集めて下さいました もう有り余るほどです そこで今日の仕事です ひとつは梅を洗ってヘタを取り塩漬けにしました そしてもう一つがシソです 山ほども集まったシソをもぎ取り揉んでおきます これが水が上がってくると漬けこみがＯＫとなります これがみんな子どもの仕事です 御覧下さいこの一生懸命さ 子どもは今やっていることがどういうことなのか分からないでしょうけどね でもなにをするにもみんなと一緒ということがいいんですね 疲れません楽しいのです By hoikuen | 2012年7月17日 | 給食うぉっち | ← ジャーマンポテト 鮭ふりかけ →
昨日の夏空から一転梅雨空の新潟地方ですおかげで凌ぎ易く助かりました 夏の保育園で一番快適な場所 渡り廊下の下で大勢が集まっていました ヒバリ組の食育活動｢梅干しづくり｣が始まっていました これには地域の皆さんの大きな力添えがありました 梅は園長宅の鈴なりの大ぶりの梅を使いますがシソがないのです そんな話をしたところ｢じゃあまかせてくれ｣と言う方が現れてお友だちの方に声をかけてたくさん集めて下さいました もう有り余るほどです そこで今日の仕事です ひとつは梅を洗ってヘタを取り塩漬けにしました そしてもう一つがシソです 山ほども集まったシソをもぎ取り揉んでおきます これが水が上がってくると漬けこみがＯＫとなります これがみんな子どもの仕事です 御覧下さいこの一生懸命さ 子どもは今やっていることがどういうことなのか分からないでしょうけどね でもなにをするにもみんなと一緒ということがいいんですね 疲れません楽しいのです 