かるがも広場 試食会でした。 今日は、幼児食の試食会でした。 メニューは“麻婆豆腐”と“切干大根のサラダ”の２品。 特に、麻婆豆腐は保育園の子ども達も大好きです。 「保育園の麻婆豆腐は、市販の素を使っていませんが、ひと手間かけるだけで美味しく作れるのですよ。」と、栄養士の一場先生。 お母さん達の質問にも、丁寧に答えてくれていました。 また、切干大根は茹でるのがポイントで、お好みで茹で加減を調節すると良いのだそうです。 普段、あまり豆腐や野菜を好まないお友達も今日は喜んで食べていました。 お母さん達も「うちの味付けは…」と比べながら、味わっていました。 来週２５日（木）は、すこやか講座です。 今回は【子どもの食育】についてです。 看護師と栄養士の先生が揃って参加しますので、いろいろお話が聞けると思います。 １４：３０～です。 お待ちしています。 By hoikuen | 2010年11月18日 | 子育て支援センター | ← じゃこトースト 切干大根のサラダ →
今日は、幼児食の試食会でした。 メニューは“麻婆豆腐”と“切干大根のサラダ”の２品。 特に、麻婆豆腐は保育園の子ども達も大好きです。 