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食育 カモメさんの野菜づくり

食育 カモメさんの野菜づくり梅雨明け? 朝から曇天 気温はそう高くなく凌ぎやすいですね 今日はカモメさんの取り組んできた野菜作りが収穫を迎えましたのでお知らせいたします。ジャガイモとカボチャの収穫です 今は夏野菜と言うんだそうですね まずはジャガイモの「樹」を抜くのですがそれが大変でした二人一組になって「うんしょ」「どっこいしょ」まるで絵本「大きなカブ」の世界を見ているようです でも「樹」さえどけてしまえばあとは子どもの独壇場 保育士さんの手もいらず自分たちでどんどん掘りだしていきました ハート形のイモが出ると「アッハートだ」と声が上がるとみんなが集まって見いていたり、「ミミズだ」と言えばものすごい勢いで飛び込んでくるカモメさんでした 結果は凄い 二畝で一輪車一杯半超え おまけはカボチャ12個 夏合宿でみんなで食べます

かるがも広場 食育講座

かるがも広場 食育講座 かるがも広場です。今日は、午後から食育講座がありました。夏の暑さに向け、保育園の一場栄養士から「水分補給と夏の飲み物」について、話してもらいました。炭酸飲料やスポーツ飲料、乳酸飲料の1本あたりの砂糖の量をならべて確認しました。「たくさん入っているんだな~」と改めて思いました。飲み物の他にも食べ物の話も出て、和気あいあいした時間になりました。    今週は、和紙をえのぐで染めて、うちわの製作をしています。そろそろ水遊びもできそうです。水遊びの準備をして遊びにきてくださいね。

梅干し漬けに取り組む ヒバリさん

梅干し漬けに取り組む ヒバリ組昨日の夏空から一転梅雨空の新潟地方ですおかげで凌ぎ易く助かりました 夏の保育園で一番快適な場所 渡り廊下の下で大勢が集まっていました ヒバリ組の食育活動「梅干しづくり」が始まっていました これには地域の皆さんの大きな力添えがありました 梅は園長宅の鈴なりの大ぶりの梅を使いますがシソがないのです そんな話をしたところ「じゃあまかせてくれ」と言う方が現れてお友だちの方に声をかけてたくさん集めて下さいました もう有り余るほどです そこで今日の仕事です ひとつは梅を洗ってヘタを取り塩漬けにしました そしてもう一つがシソです 山ほども集まったシソをもぎ取り揉んでおきます これが水が上がってくると漬けこみがOKとなります これがみんな子どもの仕事です 御覧下さいこの一生懸命さ 子どもは今やっていることがどういうことなのか分からないでしょうけどね でもなにをするにもみんなと一緒ということがいいんですね 疲れません楽しいのです